রেড ওয়াইনের নানা গুণের কথা আমরা সকলেই অল্প-বিস্তর জানি৷ কিন্তু অ্যালকোহল শরীরে পক্ষে খারাপ, এটাও সকলে অবগত৷ অ্যালকোহলের আবার ভালো দিকও রয়েছে৷ সম্প্রতি আমেরিকান মেডিক্যাল অ্যাসোসিয়েশনের জার্নালে প্রকাশিত তথ্য বলছে, অল্পস্বল্প পান করা মগজের পক্ষে ভালোই৷ ক্ষতি নেই, বরং লাভই আছে৷

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের যুবক থেকে বৃদ্ধ, সব বয়সের উপরেই নিউরোলজি নিয়ে একটি স্টাডি করা হয়৷ ইউনিভার্সিটি অফ জর্জিয়ার ডাক্তারির পড়ুয়ারা এই স্টাডিটি করেছেন৷ মোট ১৯ হাজার ৮৮৭ জনের উপরে সমীক্ষা করা হয়েছে৷ একদল, যাঁরা মদ খান না৷ আরেক দল যাঁরা কম খান৷ দুই দলের উপরে সমীক্ষা করা হয়৷

রেজাল্টে দেখা যায়, মধ্যবয়সী ও বয়স্ক ব্যক্তি, যাঁরা প্রতিদিন অল্প করে অ্যালকোহল পান করেন, তাঁদের মস্তিষ্ক অনেক বেশি কার্যকরী ও বুদ্ধিমত্তা বেশ ভালো৷ মোটের উপরে মগজাস্ত্রে শান দেওয়ার সামিল৷

সমীক্ষার লিড অথার ও ডাক্তারির ছাত্র রুইউয়ান ঝ্যাং-এর কথায়, ‘কিছু বয়স্ক মানুষ বিশ্বাস করেন, প্রতিদিন অল্প করে মদ্যপান করলে বুদ্ধি খোলতাই হয়৷ বুদ্ধির পরীক্ষাতে দেখা গিয়েছে, যাঁরা মদ্যপান একেবারেই করেন না, তাঁদের চেয়ে যাঁরা রোজ অল্প করে মদ্যপান করেন, তাঁদের মস্তিষ্ক ভালো কাজ করছে৷’

সমীক্ষা বলছে, সপ্তাহে সর্বাপেক্ষা ১০ থেকে ১৪ গ্লাস মদ্যপান কাম্য৷ তার বেশি নয়৷ ঝ্যাং-এর কথায়, ‘অবশ্য যাঁরা মদ্যপান করেন না, তাঁদের বুদ্ধিমত্তা হ্রাস ঠেকাতে মদ্যপানে উত্‍সাহ দিতে এই সমীক্ষা করা হয়নি৷’